Category Archives: show-kueche

Wirsing Quiche

Eine winterlich würzige Variante meiner bewährten Sauerkrautquiche. Das Rezept reicht für 3-4 Personen als Hauptgericht oder für 8 Personen als Vorspeise. Dazu passen winterliche Rohkostsalate aus Rettich, Sellerie oder Karotten.
Zutaten:
1/2 Wirsingkopf, 70g Schinkenspeck gewürfelt, 4 Eier, 300g Mehl, 200g kalte Butter, 1/2 Becher Sahne, 1El Öl, 0,1l Weißwein, Pfeffer, Salz, Muskat
Aus 2 Eiern, Mehl, Butter [...]

fliegenfänger funktionieren

heutzutage ohne chemie: die tiere werden durch eine rote box angelockt, in der sich dann ein klebstoff befindet, an dem die fliegen festkleben.
eine rote box hab ich ja schon. aber ob ich meinen küchenfussboden mit klebstoff einstreichen möchte?

ziehen sie von hitze um. dienen sie heiß.

kai pflaume

sei dank gibt es bei plus jetzt tiefgekühlte kefen zu kaufen.